Соленые корнишоны никогда не будут лишними на праздничном столе. Вкусные и хрустящие огурчики благодаря своему небольшому размеру так красиво смотрятся на тарелке! Они будут хороши как в качестве закуски, дополняя вкус основных блюд, так и в составе различных салатов, соусов и супов.
Соленые и маринованные корнишоны, огурчики в крутом рассоле, хвойные огурцы и огурцы по-корейски, зимний консервированный салат и пьяные огурчики. В этой книге собраны лучшие рецепты консервирования огурцов - простые, но очень вкусные! Удивите своих близких, подав на стол огурчики чили, и не спешите выкидывать перезрелые плоды, ведь и из них легко можно приготовить вкуснейшие домашние заготовки.
.
Соленые огурцы, по мнению многих людей это, то же самое, что и огурцы маринованные, хотя это утверждение неверно, так как в первый рецепт не входит уксус. Для придания овощам оригинального вкуса используют различные специи, например, пряные травы, перец, острые овощи и др. Считается, что полезны не только соленые огурцы, а и рассол, который насыщен соком овощей, а также обладает ферментами и эфирными маслами использованных пряностей. Помимо этого в рассоле есть калий, что облегчает состояние человека при похмельном синдроме. Кроме этого он может использоваться в качестве легкого слабительного средства.
Каждый день - выгодное предложение от торговой сети АШАН. Выбирая нашу торговую марку, вы получаете широкий ассортимент качественных товаров по самым доступным ценам. С Каждый день экономия выгодна!
